西兰花营养炒饭

简介

西兰花非常有营养,是蔬菜之王,要多吃。
炒在饭里尤其可爱,小小的绿伞,落下的绿色小点点沾的米饭到处都是,真好看!

用料  

西兰花营养炒饭的做法  

  1. 猪肉切丁,用盐、料酒、糖、生粉腌制片刻备用,西兰花切小颗焯盐水备用

  2. 起油锅,下猪肉丁炒至变色后捞出

  3. 另起油锅,爆香蒜末后下焯好的西兰花翻炒片刻后,加入冷饭,把饭炒散

  4. 下猪肉丁同炒,加盐调味,最后起锅前加入一小勺鸡精

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