炝拌三丝

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绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

用料  

黑木耳 几朵
莴苣 半根
胡萝卜 一小根
植物油
生抽
花椒
米醋
大蒜

炝拌三丝的做法  

  1. 木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净

    炝拌三丝的做法 步骤1
  2. 分别切丝。焯水30秒种即可

    炝拌三丝的做法 步骤2
  3. 焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

    炝拌三丝的做法 步骤3
  4. 锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

    炝拌三丝的做法 步骤4
  5. 油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可

    炝拌三丝的做法 步骤5

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