蚝油茭白毛豆

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简介

毛豆含有丰富的纤维素、钾、铁、等微量元素,是减肥瘦身的夏令食材,所以今天就用新鲜毛豆、茭白、鲜香的蚝油来搭配炒做调味,做一道夏日减肥养生快手菜

用料  

茭白 少许
毛豆 适量
蚝油 少许
酱油 少许

蚝油茭白毛豆的做法  

  1. 将毛豆剥壳取豆豆

  2. 茭白剥壳洗净后,切成滚刀块

  3. 热油锅,先将毛豆倒入锅内翻炒透

  4. 然后把茭白块倒入快炒后,加入酱油、蚝油、及少量清开水略翻炒入味即可

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