樱桃萝卜洗净,去掉根须,用刀轻拍,备用
西芹、洋葱、红萝卜、香菜根洗净,任意切成形状,倒入汤锅煮水。晾凉备用
将所有沙茶酱、柱候酱按1:1的比例倒入碗中,加入少许生抽,调匀,蚝油、番茄沙司倒入一点点,继续调匀
按1:4的比例将水倒入调匀的酱料中,并上汤锅熬煮,至汁酱浓稠,关火
烧汁的做法很多,但我们这个与西餐的不同,是我自己琢磨的,如果你不喜欢这种口味,可以另觅它法,只不过汁料口味的选择上会略有不同,烧制方法应该大同小异
将萝卜摆入盘中,吃的时候浇入适量的汁,即可上桌
上传你做的烧汁樱桃小萝卜