南瓜红枣发糕

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(61 份)
好极了
40
挺好
16
一般
4
361
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简介

用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的香甜味道,更加的好吃。

用料  

南瓜红枣发糕的做法  

  1. 南瓜切块上锅蒸熟

    南瓜红枣发糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜去皮压成泥

    南瓜红枣发糕的做法 步骤2
  3. 南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉

    南瓜红枣发糕的做法 步骤3
  4. 和成比较软的面团,放入模具中进行发酵

    南瓜红枣发糕的做法 步骤4
  5. 当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣

    南瓜红枣发糕的做法 步骤5
  6. 上锅蒸25分钟即可。吃时切小块

    南瓜红枣发糕的做法 步骤6

小贴士

1、不用再加水的哦,南瓜泥水分较高,不要再加水了哦。
2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦,我觉得南瓜已足够香甜了,就没再加白糖。

南瓜红枣发糕的留言

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