凉拌萝卜苗

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萝卜苗脆嫩鲜美,富含维生素和矿物质,而且还可以防癌,不过体质偏寒、脾胃虚弱的人不要吃太多。

用料  

凉拌萝卜苗的做法  

  1. 萝卜苗清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分,装盆

  2. 蒜切末

  3. 放入蒜末、辣椒油、盐、糖、白醋、芝麻香油,吃时拌匀即可

小贴士

萝卜苗非常鲜嫩易入味,盐、糖、醋等调料不要放得太多。

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