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凉菜
凉拌萝卜苗
凉拌萝卜苗
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秋凉
萝卜苗脆嫩鲜美,富含维生素和矿物质,而且还可以防癌,不过体质偏寒、脾胃虚弱的人不要吃太多。
用料
萝卜苗
300克
蒜
两瓣
盐
糖
白醋
辣椒油
芝麻香油
凉拌萝卜苗的做法
萝卜苗清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分,装盆
蒜切末
放入蒜末、辣椒油、盐、糖、白醋、芝麻香油,吃时拌匀即可
小贴士
萝卜苗非常鲜嫩易入味,盐、糖、醋等调料不要放得太多。
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该菜谱发布于 2012-10-31 16:47:37
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