黄瓜鸡蛋水饺

7.8
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好极了
7
挺好
4
一般
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78
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用料  

黄瓜鸡蛋水饺的做法  

  1. 海米泡发,切细

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤1
  2. 木耳温水泡开,切碎

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,入热油炒熟搅细

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤3
  4. 黄瓜清洗干净,切碎

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤4
  5. 花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤5
  6. 葱花入锅,用花椒油炸香

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤6
  7. 切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤7
  8. 黄瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤8
  9. 面粉适量加温水和匀,醒一会

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤9
  10. 和好的面做成小剂子

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤10
  11. 均匀压成圆饼

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤11
  12. 擀成饺子皮

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤12
  13. 开始包饺子了,挑好的馅,取适量放在饺子皮上

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤13
  14. 一个饺子包成了,继续

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤14
  15. 包好的饺子均匀放好,等待下锅

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤15
  16. 锅中水烧开后,加入饺子,煮到饺子浮在水面,外皮熟了即可

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤16

小贴士

黄瓜鸡蛋水饺好吃【秘诀】调馅时,加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键,记住哦

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