素炒藕片

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炒藕片加些胡萝卜,木耳之类的,颜色、营养双向均衡,味道、口感也不错,推荐一试。

用料  

素炒藕片的做法  

  1. 藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎

    素炒藕片的做法 步骤1
  2. 锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒

    素炒藕片的做法 步骤2
  3. 放入藕片、盐翻炒入味

    素炒藕片的做法 步骤3
  4. 锅中加鲍鱼汁,上色也调味

    素炒藕片的做法 步骤4
  5. 最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅

    素炒藕片的做法 步骤5

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