面粉、绿茶粉与酵母兑好加入温水和成面团，醒15分钟
肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟
油菜洗净，控水，切碎，再将切碎的姜、葱倒入肉馅中拌匀
面团下剂，擀皮
用皮包上馅
捏成凤尾形
平底锅中刷匀油，放入包好的饺子，淋入食油20克，盖上盖煎5分钟
倒入200克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖，使之变成蒸气传热焖熟，再淋入20克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，离火即成
上传你做的绿茶煎饺
梅依旧
