什锦土豆沙拉

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用料  

土豆 1个,大个
大香肠 1根,熟
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
葡萄干 1小把
蛋黄酱 3大勺

什锦土豆沙拉的做法  

  1. 煮甜玉米的时候在水里加一点黄油,这样煮出来的甜玉米更好吃

    什锦土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下

    什锦土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 再煮熟两个鸡蛋,趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁,用煮老玉米的水把土豆丁和胡萝卜丁煮软,土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟

    什锦土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水,把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味,也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的

    什锦土豆沙拉的做法 步骤4
  5. 把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀

    什锦土豆沙拉的做法 步骤5
  6. 把鸡蛋切碎放进来拌匀,让蛋黄吸收沙拉里面的水分

    什锦土豆沙拉的做法 步骤6
  7. 撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了

    什锦土豆沙拉的做法 步骤7

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