香橙吐司

1.用面包机的发面团程序合面，每次揉面是20分钟，大约揉2-3个20分钟即可出膜；
2.不同品牌的面粉吸水量各有不同，一般进口面粉比国产面粉吸水量大些，所以合面加水时可以适当先留20克左右，适面团的情况再做调整；
3.我是采取低温发酵的方式来做的这款面包，所以揉好后取出放在保鲜袋中入冰箱冷藏发酵一夜，如果不想低温发酵可以不必取出直接在面包机中发酵就可以；
4.烤到上色合适加盖锡纸，以免烤得颜色过深；
5.橙皮也可用新鲜柠檬代替，都一样清新。