芒果牛奶西米露

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用料  

纯牛奶 2袋
芒果 2个
西米 200g
蜂蜜 少许

芒果牛奶西米露的做法  

  1. 用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒

    芒果牛奶西米露的做法 步骤1
  2. 锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖5分钟

    芒果牛奶西米露的做法 步骤2
  3. 将煮好的西米过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用

    芒果牛奶西米露的做法 步骤3
  4. 将牛奶倒入器皿中

    芒果牛奶西米露的做法 步骤4
  5. 淋入少许蜂蜜,加入西米和芒果粒即可

    芒果牛奶西米露的做法 步骤5

小贴士

1.做芒果西米露建议选用小芒果,与大个头儿的芒果比起来,小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁,分量也刚好
2.用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然,还能够通润肠道,滋养美容

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