蒜蓉芝士烤大虾

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三十儿做年夜饭时,看着盆里的虾柱子同志问:“老婆,你打算怎么做了这个虾?”我说没想好呢。柱子同志说:“煮吧煮吧吃了得了。”我回他:“总煮着吃多烦呀,变换个口味吧,先弄别的,容我想想咋弄!”于是,手上在干点别的活,脑子里在想着怎么收拾这盆虾。想起主妇做过的焗大虾了,可我没红椒。琢磨来琢磨去,我还是参照主妇的虾祸祸一个吧,我加了点黄油拌料,又把她的红椒给变成绿椒了。

用料  

蒜蓉芝士烤大虾的做法  

  1. 鲜虾洗净沥干水份,背部切开去泥线备用

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤1
  2. 蒜、青椒、姜全部切成碎末

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤2
  3. 黄油微波一下融化成液体备用

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤3
  4. 蒜、青椒、姜按个人口味拌上盐和少许鸡精、料酒,与融化的黄油一起搅拌均匀

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤4
  5. 在切开的虾背处填满材料

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤5
  6. 烤箱200度,上下管,20分钟。烤至15分钟时取出撒上芝士条继续烤5分钟即可

    蒜蓉芝士烤大虾的做法 步骤6

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