萝卜丝饼

4 人做过这道菜

用料  

白萝卜
面粉
火腿
海米
肥膘
熟猪油
五香粉
香油
味精

萝卜丝饼的做法  

  1. 白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒

    萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油酥面,一部分用色拉油、水和成面团

    萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 萝卜丝加盐腌渍5分钟,除去水分

    萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 加上配料、调料拌匀

    萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 水油面团擀成片,油酥面放在上面

    萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 卷成卷,切成小剂

    萝卜丝饼的做法 步骤6
  7. 将水油面包裹好油酥面,做成圆皮,包上萝卜馅,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻仁

    萝卜丝饼的做法 步骤7
  8. 烤箱200摄氏度烤20分钟

    萝卜丝饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

萝卜丝饼所在分类

该菜谱创建于
188 收藏


萝卜丝饼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑