玫瑰虾球

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用料  

玫瑰虾球的做法  

  1. 鸡脯肉、肥膘剁成茸,鲜虾去壳,玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟,葱姜制成葱姜水

    玫瑰虾球的做法 步骤1
  2. 鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料,搅打上劲

    玫瑰虾球的做法 步骤2
  3. 制成丸子

    玫瑰虾球的做法 步骤3
  4. 裹面包糠

    玫瑰虾球的做法 步骤4
  5. 温油炸金黄

    玫瑰虾球的做法 步骤5
  6. 好了,沾椒盐或者辣酱油食用

    玫瑰虾球的做法 步骤6

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