香菇豆皮

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简介

灿烂这边的天气终于转暖了!暂时告别零下了,也就是说,这春天终于来啦!虽然是姗姗来迟,但大家还是喜欢的不得了吧脱去厚厚的冬衣,换上轻便的春装,来款充满春意的小菜,踏青去了!

用料  

香菇豆皮的做法  

  1. 香菇泡发后,去蒂,切细条,豆皮切细丝

  2. 韭菜洗净后切段,葱切葱花。锅内倒油,爆香葱花

  3. 倒入香菇翻炒二分钟后倒入豆皮,继续翻炒,出锅前放入韭菜,调入适量盐装盘

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