白菜芯拌海蛰皮

24 人做过这道菜
过春节,餐桌上少不了大鱼大肉肉。假期中,灿烂从初二开始便在亲戚家聚餐,肉肉都没少吃。昨天称了下,体重都长了呢,这胃口好的很。今天这儿吃,明儿个那里吃的,在家都懒的做菜菜了老公说,天天吃的那么多,赶紧整个清爽点的菜菜吧看来,他也被这鱼啊肉啊的给整腻了冰箱里,有春节前朋友给的海蛰皮,都是发好的,便弄了盘白菜芯拌海蛰皮。这白菜芯可不是一般的白菜,这白菜贵的很,60元人民币一棵呢是朋友送给灿烂的,吃起来除了口感软一些,汤汁白些,灿烂感觉没其它不同的了给大伙看看这60元一棵的白菜啥样
大过年的,白菜也喜庆,系着红腰带呢~跟一般白菜有啥区别呢?

用料  

白菜芯拌海蛰皮的做法  

  1. 白菜芯一个,海蛰皮用冷水泡下备用

  2. 将白菜芯切丝

  3. 调味料,亲们可以加些香油,老公说想清淡一下,所以这菜没放

  4. 大蒜捣碎

  5. 成蒜泥

  6. 将醋、盐、鸡精、酱油调在蒜泥中成拌汁,倒在白菜和海蛰皮,拌匀就好

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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白菜芯拌海蛰皮的答疑

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