可乐鸡翅

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人做过这道菜

简介

鸡翅阳阳同学特喜欢吃,前些日子,老给她烤来吃。这几天嚷嚷了,妈妈,你为啥不做可乐鸡翅了呀?对于这碳酸饮料,灿烂一直不赞成给孩子们喝,所以这可乐鸡翅吃的也少了可孩子终究还是孩子,小馋虫总做怪,偶尔还是可以吃一次鸡翅加上可乐浓浓的味道,甜甜的,你还在等什么,赶紧下手,吃吧!
灿烂做的这款鸡翅,也来自于博友薇薇小厨的《亲子快乐下厨房》,这本书,让灿烂家的阳阳也更加爱厨房了!看这水果变身的小火车,可爱吧!其实做菜,更多的是创意,瞧这橙子乐的,闭不了嘴巴啦!阳阳同学受俺的影响,也超喜欢下厨房。昨晚,人家就用新败的模具做了漂亮的果冻,说是送给俺的母亲节礼物,另一份大礼暂时保密至于果冻,下周才给大家欣赏哈!

用料  

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,可乐半杯、生抽15ML

  2. 鸡翅入开水中焯烫

  3. 捞出备用

  4. 锅内入油

  5. 将鸡翅放入小火煎至出油

  6. 倒入可乐

  7. 再倒入生抽和少量老抽

  8. 加适量水烧开后转中火

  9. 将汁收到浓稠出锅

  10. 葱叶洗净

  11. 卷起来

  12. 用刀切成细丝

  13. 放入清水中

  14. 浸泡一会后,葱叶自然卷曲

  15. 摆在菜品上装饰即可

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