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阳阳灿烂
昨天接阳阳放学,路过超市,去买了个刷碗巾,然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿,人回来,手里牛奶没拿,拎了一包什锦菜。我一看,里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做,可阳阳说,这个多简单呀,回家接着就下锅了,妈妈,买一包吧。哎,想想也是,等回到家,天黑了,这菜用不了几分钟就可以出锅,俺也懒惰一回
做好后,阳阳便想到了那个诗句-大珠小珠落玉盘,挺生动的哈
用料
豌豆
胡萝卜
玉米
葱
盐
橄榄油
什锦菜的做法
准备好食材
葱切葱花
锅内入水,将菜粒焯烫一下
锅内倒适量橄榄油
爆香葱花
倒入菜粒翻炒几分钟
调入适量盐
拌匀出锅
小贴士
玉米虽然是粗粮,但是它的营养价值并不低于细粮大米。除了淀粉和钙的含量略低于大米之外,所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。
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谁叫你肥(╯‵□′)╯︵┻━┻
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芋头炒肉
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该菜谱发布于 2012-06-23 05:42:32
1088 收藏
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什锦菜的答疑
安若暖姝
2023-09-21
0
赞
我也买了,可是里面的青豆太难炒,炒了好久都不太熟,害怕夹生,所以炒了很久,毕竟不熟的青豆有毒,也不知道你们是怎么炒熟的
作者回复
2023-12-04
先焯水
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