糯米红枣糍粑

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用料  

圆糯米 适量
红枣 适量
白糖

糯米红枣糍粑的做法  

  1. 将糯米淘洗后浸泡一夜

  2. 将红枣去核,切碎(用剪子吧,更利索点!)

  3. 将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟

  4. 将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘)

  5. 待凉后,取出切成大小合适的块

  6. 锅中热油,三成热时,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黄取出控油

  7. 吃上撒上白糖即可

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