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番茄金针氽爆汁鱼丸

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秋凉的厨房  秋凉

用料  

西红柿 两个
金针菇
爆汁鱼丸 一袋
蒜 两瓣
番茄酱 适量
盐 适量
胡椒粉
食用油 适量

番茄金针氽爆汁鱼丸的做法  

  1. 西红柿切滚刀块，金针菇去根洗净，蒜切片备用

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤1

  2. 炒锅注油，开火，放入蒜片爆香

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤2

  3. 倒入西红柿块煸炒一分钟

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤3

  4. 加入适量水烧开,转入砂锅中

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤4

  5. 放入金针菇和鱼丸煮10分钟

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤5

  6. 出锅前加一大勺番茄酱，调入盐、胡椒粉，即可关火

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法 步骤6

小贴士

鱼丸可以换成任意自己喜欢的丸子，也可以用猪肉馅或牛肉馅现氽丸子，自己做的丸子会比较嫩，丸子的做法可以参照豆腐丸子砂锅。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的番茄金针氽爆汁鱼丸

 

被大家加入到以下菜单

金针菇的做法（图解）的封面
金针菇的做法（图解）
随便看看
该菜谱发布于 2012-01-27 14:52:29
47 收藏
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