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凉拌韭菜

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用料  

韭菜
酱油
辣椒油
花椒粉
鸡精
醋
姜
蒜
花椒
香油
芝麻

凉拌韭菜的做法  

  1. 韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎

  2. 烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分

  3. 放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可

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该菜谱发布于 2012-03-13 10:17:47
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