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牛奶小骨饼

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用料  

低筋面粉 145克
牛奶 40克
黄油 35克
奶粉 15克
鸡蛋 15克
糖粉 40克

牛奶小骨饼的做法  

  1. 黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，再加入打散的鸡蛋及牛奶，用打蛋器搅拌均匀

  2. 加入糖粉和奶粉，搅拌均匀，再将低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

  3. 把面团放在案板上，用擀面杖擀平，成厚度为0.3厘米的面皮，用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干，间隔排入烤盘中

  4. 烤箱预热180度，将饼干入烤箱中层，烤10分钟即可

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牛奶小骨饼相关分类

饼干 烘焙 饼 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2012-03-12 11:43:50
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