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橙香煎鸡翅

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梅依旧的厨房  梅依旧

用料  

鸡翅 6个
橙子 1个
姜
葱
盐 2克
料酒 10克
生抽 15克
糖 10克
生粉

橙香煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时,煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

    橙香煎鸡翅的做法 步骤1

  2. 橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片

    橙香煎鸡翅的做法 步骤2

  3. 姜、葱切片

    橙香煎鸡翅的做法 步骤3

  4. 鸡翅煎至两面金黄

    橙香煎鸡翅的做法 步骤4

  5. 锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠

    橙香煎鸡翅的做法 步骤5

  6. 下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可

    橙香煎鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2012-01-03 16:35:33
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