花生酥饼

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用料  

黄油 75克
花生酱 100克
低粉 110克
白砂糖 40克
炼乳 5克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 40克
1克

花生酥饼的做法  

  1. 提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀

    花生酥饼的做法 步骤1
  2. 加入花生酱打,将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀

    花生酥饼的做法 步骤2
  3. 将低粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀

    花生酥饼的做法 步骤3
  4. 加入花生碎切拌均匀

    花生酥饼的做法 步骤4
  5. 将面团分成12克的面团,搓圆,压扁,用裱花嘴压一下图形

    花生酥饼的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180度,放入烤箱上层

    花生酥饼的做法 步骤6
  7. 烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可

    花生酥饼的做法 步骤7

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