日式酱秋刀鱼

2 人做过这道菜

用料  

秋刀鱼
酱油
味霖
木鱼素

日式酱秋刀鱼的做法  

  1. 这道菜关键在于酱汁,水,加少许酱油煮开,下盐、糖、木鱼素、味霖,作为酱汁,比一般汤味道要重一点,略咸,煮到有点稠

  2. 秋刀鱼煎熟撒少许盐

  3. 摆盘的时候把酱汁淋在鱼上

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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日式酱秋刀鱼的答疑

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