香酥鸡趐

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用料  

香酥鸡趐的做法  

  1. 食材;鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时

    香酥鸡趐的做法 步骤1
  2. 生粉加加水调匀

    香酥鸡趐的做法 步骤2
  3. 另一只盆倒入生粉待用

    香酥鸡趐的做法 步骤3
  4. 把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下

    香酥鸡趐的做法 步骤4
  5. 再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精

    香酥鸡趐的做法 步骤5
  6. 热锅七分热油小火炸鸡趐

    香酥鸡趐的做法 步骤6
  7. 两面金黄捞起

    香酥鸡趐的做法 步骤7
  8. 沥掉多余油

    香酥鸡趐的做法 步骤8

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