芦蒿炒培根

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用料  

芦蒿炒培根的做法  

  1. 食材;黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根

    芦蒿炒培根的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝,黄豆芽洗净

    芦蒿炒培根的做法 步骤2
  3. 黄豆芽焯水。(捞岀沥干水份)

    芦蒿炒培根的做法 步骤3
  4. 热锅热油煸炒蒜末、辣椒

    芦蒿炒培根的做法 步骤4
  5. 倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒,加盐、鸡精快炒出锅

    芦蒿炒培根的做法 步骤5

小贴士

这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水,芦蒿要大火快炒,时间不超过三分钟。
 

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