姜小不够辣
奶香土豆泥
7.2
综合评分
81
人做过这道菜
用料
奶香土豆泥的做法
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土豆洗净，不去皮切成几条，上蒸锅蒸熟（筷子能轻易穿透），蒸熟的土豆放至不太烫手，撕去土豆外皮
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用勺子将土豆在碗里压成泥
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毫升牛奶分次加入至全吸收（拌匀一次再加入下一次）
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加入一小勺盐和一点点点的黑胡椒碎
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继续拌匀成细腻的泥状后即可食用
小贴士
1.如果宝宝太小可以不放黑胡椒，而且，鲜奶可以改成配方奶粉；
2.想要更加细腻的土豆泥还可以过筛一次；
3.美化土豆泥，可以将压好的土豆泥放入一次性裱花袋后加上花嘴做点造型；
4.通过加入牛奶可以使土豆泥变得很细腻柔滑，分次加入后充分搅拌可以帮助土豆泥和牛奶更好的融合；
5.超市也有卖压制土豆泥的专门工具，但是，咱们这量也不大，感觉勺子可以胜任了。
2.想要更加细腻的土豆泥还可以过筛一次；
3.美化土豆泥，可以将压好的土豆泥放入一次性裱花袋后加上花嘴做点造型；
4.通过加入牛奶可以使土豆泥变得很细腻柔滑，分次加入后充分搅拌可以帮助土豆泥和牛奶更好的融合；
5.超市也有卖压制土豆泥的专门工具，但是，咱们这量也不大，感觉勺子可以胜任了。
