奶香土豆泥

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用料  

土豆 一个中型
牛奶 100毫升
中型土豆 一个
一小勺
现磨细黑胡椒碎 一点点

奶香土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净,不去皮切成几条,上蒸锅蒸熟(筷子能轻易穿透),蒸熟的土豆放至不太烫手,撕去土豆外皮

    奶香土豆泥的做法 步骤1
  2. 用勺子将土豆在碗里压成泥

    奶香土豆泥的做法 步骤2
  3. 毫升牛奶分次加入至全吸收(拌匀一次再加入下一次)

    奶香土豆泥的做法 步骤3
  4. 加入一小勺盐和一点点点的黑胡椒碎

    奶香土豆泥的做法 步骤4
  5. 继续拌匀成细腻的泥状后即可食用

    奶香土豆泥的做法 步骤5

小贴士

1.如果宝宝太小可以不放黑胡椒,而且,鲜奶可以改成配方奶粉;
2.想要更加细腻的土豆泥还可以过筛一次;
3.美化土豆泥,可以将压好的土豆泥放入一次性裱花袋后加上花嘴做点造型;
4.通过加入牛奶可以使土豆泥变得很细腻柔滑,分次加入后充分搅拌可以帮助土豆泥和牛奶更好的融合;
5.超市也有卖压制土豆泥的专门工具,但是,咱们这量也不大,感觉勺子可以胜任了。

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