椰奶果仁窝头

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简介

粗粮有益健康,粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
核桃具有破血祛瘀、润燥滑肠的功效。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。

用料  

玉米面 三小杯
椰子露 一瓶
核桃仁 捣碎
杏干 切小块
葡萄干
小苏打

椰奶果仁窝头的做法  

  1. 将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺

    椰奶果仁窝头的做法 步骤1
  2. 倒入椰子露

    椰奶果仁窝头的做法 步骤2
  3. 和匀

    椰奶果仁窝头的做法 步骤3
  4. 装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑,箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去

    椰奶果仁窝头的做法 步骤4
  5. 锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气

    椰奶果仁窝头的做法 步骤5
  6. 大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了

    椰奶果仁窝头的做法 步骤6

小贴士

本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!

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