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麻辣粉蒸排骨

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游走妖精的厨房  游走妖精

用料  

排骨
蒸肉米粉 （超市买的，不用再家别的调料了）
八角
姜
蒜
葱
小米
菜油

麻辣粉蒸排骨的做法  

  1. 小米洗净泡水，待用

  2. 斩成节，和八角，姜一起入凉水里加热至水开，捞出冲去血沫

  3. 将煮过的排骨，小米和蒸肉米粉搅拌均匀加菜由放冰箱腌制两个小时

  4. 笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40至60分钟至熟，取出，放入蒜末、装入摆有生菜的盘即成

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该菜谱发布于 2011-12-30 17:39:42
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