麻辣香锅

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用料  

麻辣香锅的做法  

  1. 将所有的原料都清洗干净,土豆、黄瓜切条备用

  2. 热油,七分热时放入花椒、辣椒炒出香辣味,然后加入蒜瓣爆香后加入郫县豆瓣

  3. 然后加入土豆条翻炒,土豆半熟的时候加入黄瓜条,翻炒均匀之后加入开水煮至土豆和黄瓜熟

  4. 然后加入虾和豆芽,待虾熟之后加入鸡精和少许盐出锅即可

 

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