什锦雪魔芋

1
人做过这道菜

用料  

雪魔芋
木耳
红辣椒
黄瓜
蒜末
蘑菇精
卤肉汤 (没有的话用蚝油也可以)

什锦雪魔芋的做法  

  1. 雪魔芋取出,用凉水浸泡至软涨大

    什锦雪魔芋的做法 步骤1
  2. 洗净,挤去水分,切小块备用

    什锦雪魔芋的做法 步骤2
  3. 干木耳用凉水发好,摘去根部,洗净,撕小朵

    什锦雪魔芋的做法 步骤3
  4. 红辣椒切片

    什锦雪魔芋的做法 步骤4
  5. 黄瓜切片

    什锦雪魔芋的做法 步骤5
  6. 蒜切末

    什锦雪魔芋的做法 步骤6
  7. 热锅放油,蒜末爆香

    什锦雪魔芋的做法 步骤7
  8. 放入雪魔芋块,翻炒半分钟

    什锦雪魔芋的做法 步骤8
  9. 加入木耳

    什锦雪魔芋的做法 步骤9
  10. 加适量卤肉汤(前一天卤了牛肉,留的汤汁),中火烧两分钟

    什锦雪魔芋的做法 步骤10
  11. 放入黄瓜片和辣椒片,开大火半分钟后

    什锦雪魔芋的做法 步骤11
  12. 再根据个人口味加适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅

    什锦雪魔芋的做法 步骤12

什锦雪魔芋的留言

关于什锦雪魔芋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
103 收藏

作者游走妖精的其他菜谱