麻油鸡

Name: 麻油鸡
Ingredients: 金針菇; 鸡腿; 麻油; 米酒; 盐; 香菇

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因為某人說要吃全雞宴，呵呵，於是動手做了一次麻油雞。
麻油雞是台灣美食，夜市很常見，沒吃過，網上查了一下居然是孕婦產後用來催奶的圣品，真是好笑了。
好吧，用酒釀代替了米酒，甜了點，酒的味道卻淡了點，覺得下次還是要用米酒才能少出地道的麻油雞來。

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该菜谱发布于 2012-01-29 19:53:53

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