新疆牛肉抓饭

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简介

抓啊抓啊抓啊,新疆人滴抓饭是美味滴咯!!!

用料  

新疆牛肉抓饭的做法  

  1. 胡萝卜切丝,牛肉切片加料酒、盐、鸡精、孜然腌制15分钟备用

  2. 油锅爆香干辣椒、香叶、姜蒜,加入牛肉翻炒变色捞出

  3. 再炒胡萝卜丝,然后加入米饭,加盐、生抽、一点点水翻炒匀后加入牛肉,再次翻炒

  4. 出锅前加上枸杞、鸡精和孜然粉即可

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