迷迭香曲奇

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这款曲奇味道很特别,充满了迷迭香的特殊香味!不知道烽烽能不能习惯呢!希望他喜欢吧!
此配方的量刚好做长帝烤盘一盘,大家可按照自己需要的量适当增加。

用料  

黄油 60克
低粉 24克
高粉 60克
干燥迷迭香 1大勺(剪碎)
砂糖 24克
小土鸡蛋 1个
少许

迷迭香曲奇的做法  

  1. 将室温软化好的黄油,砂糖以及盐一起用电动打蛋器打至乳白色呈松散羽毛状

  2. 将鸡蛋加入(如果是2个蛋的话就得分次加入)拌匀

  3. 加入迷迭香拌匀

  4. 把粉类过筛后加入进去拌匀成面糊

  5. 将面糊装进挤花袋或挤花筒里在烤盘上挤出所要的形状和大小

  6. 预热烤箱180度,放中层烤25~30分钟,表面略呈金黄色即可

 

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