蛋贝丝瓜

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简介

丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”,是夏季产量十分丰富的蔬菜。
丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。
女性如果有月经不顺的困扰,包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等,都可通过平时饮食上多吃丝瓜,来对体质进行养护,以改善月经不顺。

用料  

丝瓜
扇贝柱肉
鸡蛋
酱油

蛋贝丝瓜的做法  

  1. 原材料:丝瓜、扇贝柱肉、鸡蛋

    蛋贝丝瓜的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋和扇贝放在一起打匀,丝瓜切块备用

    蛋贝丝瓜的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜炝锅

    蛋贝丝瓜的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋扇贝

    蛋贝丝瓜的做法 步骤4
  5. 待鸡蛋和扇贝半熟时,放入丝瓜翻炒

    蛋贝丝瓜的做法 步骤5
  6. 加少许酱油,适当盐,即可出锅

    蛋贝丝瓜的做法 步骤6

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