黑芝麻鸡蛋饼

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(32 份)
好极了
22
挺好
8
一般
2
288
人做过这道菜

简介

多少年来我的早餐就是大肉包子和稀粥,外加点小咸菜唔得。总觉得那么吃才叫吃饭,才会吃得过瘾。瞅着别人牛奶、面包的这哪能当饭吃啊。不过,早餐也就是那几样了。油条不健康,去外面早餐摊上吃碗混沌吧也不干不净的,外面的饭是真不敢吃了。也不能总吃包子吧,换个样式呗。也不知道从啥时候起迷上了吃鸡蛋饼,而且是黑芝麻的。再就着一碗小米粥那滋味还真不赖。
其实,说到饼,就扯到面,扯到面给人的感觉是过程复杂。BUT,咱的黑芝麻鸡蛋饼那是简单易做,特别适合小白领们作为早餐,视觉上瞅着也是相当滴优美呀,制作过程前后还绝对超不多10分钟。试试吧,各位美女们!健康从早餐开始!

用料  

黑芝麻鸡蛋饼的做法  

  1. 把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 再放入一小把虾皮

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 起油锅,滴入少许油,油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 转动平底锅

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 把面糊摊成圆形状

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 此时撒入适量黑芝麻

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤8

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