土豆炖鸡大腿

7.9
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用料  

土豆炖鸡大腿的做法  

  1. 把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀

  2. 起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒

  3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒

  4. 放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟

  5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅

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