归芪乌鸡汤

0
人做过这道菜

简介

气温也很不客气的跟我们来了一个大PK。
冬天真正的来了!
喝汤吧,AMMA又给自己买了只乌鸡,炖了一南瓜煲的乌鸡汤喝了两天。
看着外面硕大的雪花漫天的飘着,端着一碗热气腾腾的鸡汤,这日子过的多美啊!
女人啊,就得对自己好点加狠点。

用料  

乌鸡 一只
当归
黄芪
泡发香菇 若干朵
红枣 若干
葱段
姜片

归芪乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡清理内脏,洗净,乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味,取出乌鸡沥干,备用

  2. 把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水(中途不能加水),放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时

  3. 时间到后,放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅

归芪乌鸡汤的留言

关于归芪乌鸡汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏

作者AMMA的其他菜谱