干锅辣白菜

5 人做过这道菜
前天中午,我们快吃完午饭的时候,懒龙打电话回来说要回家取点东西,问我有没有饭吃,我说你早点说嘛,饭倒还有,菜我们都快吃完了。他说:“那我就吃完再回来吧。。”放下电话,我心里不落忍,难得中午回来吃顿饭的,厨房里转悠一圈,立刻有了主意,马上又电话打回去说:“你回来吃吧,我给你炒个菜。”于是我就做了头天在“天天饮食”看到的这道菜,很快手,很简单又很美味。

用料  

干锅辣白菜的做法  

  1. 大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净

    干锅辣白菜的做法 步骤1
  2. 切开成橘子瓣一样的,底部不要断,其实切成长片也一样还更入味

    干锅辣白菜的做法 步骤2
  3. 干辣椒放一半煸香,五花肉放进去煸炒出油

    干锅辣白菜的做法 步骤3
  4. 放点老抽给五花肉上色

    干锅辣白菜的做法 步骤4
  5. 放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒,我加了少少汤略焖一下,白菜软后,加生抽,蚝油,盐,最后落两勺辣油(做法点击)调色调味

    干锅辣白菜的做法 步骤5
  6. 把剩的干辣椒放进去,转到小锅仔里收干汤水

    干锅辣白菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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