梅菜烧翅

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嘻嘻,霉干菜烧翅,又下菜,比焖肉做起来更快捷。我用的还是绍兴带回的其中一种乌干菜,真的好黑

用料  

梅菜烧翅的做法  

  1. 锅入少许油,入姜葱爆香,去掉葱,中小火把鸡翅两面煎黄

    梅菜烧翅的做法 步骤1
  2. 加黄酒烹一下,然后加入梅菜两小碗加水没过,加两块冰糖,再加入一匙老抽还有八角

    梅菜烧翅的做法 步骤2
  3. 盖上锅盖,中火焖,中途加盐。继续煮约半小时左右至汤汁收浓就好了

    梅菜烧翅的做法 步骤3
 

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