香蕉面包布丁

6.4
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好极了
20
挺好
15
一般
6
299
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简介

早上吐司面包就剩两片了,做三明治吧还得出去买点蔬菜什么的,要是抹点酱料一人一片那还不够塞牙缝的,恐怕吃完后会更饿,翻翻家里发现有鸡蛋牛奶还有香蕉,居然又找到以前买的葡萄干,好了就做香蕉面包布丁吧,非常简单,儿子还在捯饬自己的时候我就做好了,一人一碗,可以端着边看电视边吃,绵软香甜,惬意~~
由于我们国家的饮食习惯,大多数人家都没有烤箱,所有的西点都是去专门的西点店买来的,这款香蕉面包布丁用蒸锅做也一样可以,并且蒸出来的成品更加绵软~~~

用料  

面包片 2片
香蕉 半个
鸡蛋 两个
白糖 20克(一般甜,如果喜欢吃甜的可以多放点)
牛奶 160毫升
葡萄干 20克(多放点也没关系)

香蕉面包布丁的做法  

  1. 将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟

    香蕉面包布丁的做法 步骤1
  2. 将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)

    香蕉面包布丁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛

    香蕉面包布丁的做法 步骤3
  4. 然后倒入2中,盖上保鲜膜,上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可

    香蕉面包布丁的做法 步骤4

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