蜜汁鸡肉串

2 人做过这道菜

用料  

鸡腿肉
洋葱
柿子椒
李锦记的蜜汁烤肉酱
泰式甜辣酱
熟芝麻

蜜汁鸡肉串的做法  

  1. 将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉好

  2. 将洋葱,柿子椒洗净,切块.大小和鸡肉块差不多

  3. 串串.一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒,再一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒

  4. 放到烤箱里200度烤15分钟

  5. 出炉后刷上泰式甜辣酱,更加美味

小贴士

原本打算再加上菠萝的,可是现在没有买新鲜菠萝的了,我跑了三个超市也没买到菠萝罐头.最后只能放弃了.
如果家里没有烤箱,用普通的煎锅也能做这道菜,在锅中放点油两面煎一下,肉熟了就可以出锅了,鸡肉本身也容易熟.
如果家里没有签子,把腌制好的鸡肉和洋葱,柿子椒一起炒一下也可以,快出锅的时候浇上泰式甜辣酱.总而言之,物尽其用吧.

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蜜汁鸡肉串的答疑

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