鳝鱼红枣煲

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用料  

鳝鱼红枣煲的做法  

  1. 将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段

  2. 姜切片,红枣泡开,茭白切片

  3. 清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂

  4. 再加盐,鸡精,葱花即可

小贴士

清补养颜

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