鳝鱼红枣煲

2 人做过这道菜

用料  

鳝鱼红枣煲的做法  

  1. 将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段

  2. 姜切片,红枣泡开,茭白切片

  3. 清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂

  4. 再加盐,鸡精,葱花即可

小贴士

清补养颜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-12-13 14:46:10
89 收藏


鳝鱼红枣煲的答疑

关于鳝鱼红枣煲的做法还有疑问? 提一个问题