海苔芝麻花生

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用料  

海苔芝麻花生的做法  

  1. 将花生先在温水里浸泡一会

  2. 白芝麻炒香后盛出

  3. 把海苔撕成碎条

  4. 锅内倒多些油,然后倒入浸泡过漓干水份的花生米.用勺不段推翻炸熟松后.捞出漓干油

  5. 留少许油,放入海苔丝炸松后.捞出倒入炸好放凉的花生米上

  6. 然后洒上些佐餐盐、熟芝麻拌匀即可

小贴士

花生米最好先在水里泡浸一会.这样炸出的花生米不容易焦
海苔偶是在超市里买散装的.所以不撕可以直接下锅炸松,如果整张的海苔应该撕小条炸送就可,时间不要长,不然也要焦黑的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-13 14:41:40
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海苔芝麻花生的答疑

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