蛋炒饭

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用料  

蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液

  2. 将白米饭放在大碗中,加入蛋液一起搅拌至米粒金黄色为止

  3. 上锅烧油,将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时,加入盐调味即可。(不要再放味精,鸡蛋里所含的DD就很鲜了)

小贴士

这样炒出来的米饭每一粒都是金黄色的,每一粒吃起来都很蓬松可口,没做过的筒子们可以试试看哦!保准你会喜欢的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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