手撕蕹菜杆

Name: 手撕蕹菜杆
Ingredients: 蕹菜藤（杆子）用; 红椒; 蒜; 豆豉; 盐; 鸡精

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蕹菜就是空心菜，我们这里叫蕹菜，有两个品种～一种是籽蕹一种是藤蕹，前者食用的时间很短，以叶子为主；后者可以吃很长的时间，把藤掐了会在断口处不停的长出新芽，以长藤为主，叶子不是很多，所以鲜嫩的总是有，吃得不亦乐乎～

用料

是可以加酱油的，为了好看我就没加了

家常菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-12 19:06:23

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