青瓜拌豆笋

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用料  

青瓜拌豆笋的做法  

  1. 豆笋用凉水泡发,反复冲洗切丝,青瓜切丝

  2. 坐锅烧热油,下蒜末不停滴煸炒出香味,下辣椒粉,下豆笋丝加盐继续煸炒

  3. 撒孜然粒,蚝油,鸡精,香油拌匀装盘,青瓜丝摆旁边就OK了~

小贴士

青瓜丝是俺另外加的,老大做的豆笋相当滴火暴,但是总让我停不了口,停下嘴巴就会呼呼要吐火,配上青瓜丝一起吃又多了很特别的清香,不到盘子见底都不放筷子~非常过瘾!

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