炒双笋

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用料  

莴笋 一支(约一斤)
竹笋 四支(约半斤)
味精
大蒜末

炒双笋的做法  

  1. 莴笋、竹笋洗净切滚刀块

  2. 锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成

小贴士

这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比。

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